Sisu-pastilli on vakiintunut osa suomalaista makeiskulttuuria. Suomen tunnetuin pastillimerkki on ollut markkinoilla jo vuodesta 1928. Pastilli sai nimensä suomalaisten sinnikkään kansanluonteen mukaan ja siitä on vuosikymmenten kuluessa tullut kansan kestosuosikki.
Jo vuonna 1927 turkulaisen Seres-tehtaan kemisti Juho Ponkamo oli aloittanut kehitystyön suomalaisen vastineen löytämiseksi ruotsalaisten Läkerolille. Kokeilun ja erehdyksen kautta hän onnistui sekoittamaan saksalaisen reseptin pohjalta arabikumipastillin, jonka keskeisenä elementtinä oli Sisu-aromi. Ponkamon kehittämä Sisu-aromi on yhä nykyäänkin olennainen osa kaikkia Sisu-pastilleja ja sen koostumus tarkoin varjeltu salaisuus.
Nyt 80 vuotta myöhemmin perinteiset Sisut maistuvat koko kansan suussa. Sisu Sokton ja Sisu Xylitol ovat aikuisten miesten makuun. Erityisesti Sisu Salmiakki, Sisu Raikas ja pussissa myytävä salmiakkinen Sisu Horna ovat nousseet nuorison suosikeiksi.
www.suomalaistasisua.fi