Himoittu musta
22.01.2011Suomalaiset ovat hulluina salmiakkiin. Leafin markkinointijohtaja Thomas Isaksson toteaa, että suomalaisen makeiskaupan ominaispiirre on tämän suolaisen makeisen erittäin vahva asema. Haganolin tehtaan toinen omistaja Kirsti Sariola arvelee salmiakin himon olevan suomalaisilla veressä asti, sillä jo suomalaiset lapset pitävät tästä mausta. Tehdas valmistaa salmiakin makuista d-vitamiinivalmistetta apteekkeihin. Jukka Annala on tehnyt kirjan Salmiakki, jossa tämä julistetaan Suomen kansallismakeiseksi.
Heljä Salonen
